西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café

2020-08-03    收藏810
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西太后糕临香港!全港首个 Vivienne Westwood Café 经已驾临香港于今天(10月2日)盛大开幕,Café与上海全球首间VW Café风格同出一彻,装潢、用具、食物等环环紧扣品牌DNA,事不宜迟,先同大家睇睇内部贵气装修同打卡Check Point,再推介8款必食贵气甜品,睇完包你快人一步跟闺蜜来下午茶「打卡」呃Like!

西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café
café主要分为两个设计部份,「茶室」用上西太后最爱的伦敦The Wallace Collection博物馆作爲壁纸,爲café 另一角带来时空交错的错视效果。
西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café
另一端Café 白墙一直伸延至餐区地板,配合灯胆、射灯等,全爲模拟时装骚后台摄影棚,让客人感受西太后最爱的时装时刻!
西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café
木枱是英伦café文化经典元素,与格仔餐具perfect match!

西太后最爱 贵气下午茶

西太后本人是afternoon tea粉丝,着意保留传统英式文化与习惯,这个下午茶套餐包括多款鹹甜糕点,如荔枝及玫瑰慕思、迷你栗子挞、传统英式鬆饼、手工雪糕及咖啡或茶等,分量足两位用。

西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café
Afternoon Tea Set $438(二人份套餐)
西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café
Strawberry Trifle Cake士多啤梨吉士酱蛋糕(7吋蛋糕) $98/件 ; $580/个 概念沿于传统的British Trifle Cake,三层鬆软的 杏仁口味海棉蛋糕上抹上法国橙酒Grand Marnier,加上以马达加斯加云尼拿豆製成的homemade 吉士打作夹心,顶层缀上士多啤梨。
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Union Jack(7吋蛋糕)$650/个英国国旗为蛋糕外型的设计概念,採用香脆红桑子乾铺洒于雪白的蛋糕上来模仿英伦米字国旗,四层由士多啤梨及蓝莓相间交叠的雪芳蛋糕组成,再以鲜忌亷围住。
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咖啡冧酒蛋糕 $88/件 ; $530/个以咖啡为主调,每层夹心雪芳蛋糕及外层忌亷里加添少许冧酒以突出淡淡的苦涩味道。
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吉士酱蓝莓拿破仑 $55运用日式方法烘焗,酥皮特别鬆脆,中间夹着以马达加斯加云尼拿豆製成的homemade 吉士打和智利蓝莓。
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红桑子芝士流心蛋糕 $58
西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café
伯爵红茶慕丝蛋糕 $58伯爵茶混入忌廉製成慕思,外层包裹着榛子及由法国进口的佛手柑jelly,加上Vivienne Westwood 经典tartan 格子图案的白朱古力片及Orb 朱古力。
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朱古力糖渍姜蛋糕 $5564%的意大利朱古力製成,慕思内加入糖渍姜。
西太后糕临香港!Vivienne Westwood Café
It’s Team Time $98伯爵红茶及咖啡雪糕配棉花糖、杏仁糖及朱古力酱。

Vivienne WestwoodCafé

地点:尖沙咀海运大厦OT305A 号舖

营业时间:11am – 8pm

 

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